Il Cocktail Strainer Sky Fish è un Hawthorne a 4 punte in acciaio inox lucido, con molla a 100 fili. Si appoggia sul Boston shaker e trattiene ghiaccio mentre versi. Serve a chi filtra sour e drink shakerati senza residui.
Filtrare dallo shaker
Le quattro punte poggiano sul bordo del tin. La presa resta ferma anche quando il metallo è freddo e bagnato dopo lo shake. La molla fitta segue il bordo interno e lascia passare il liquido, mentre blocca schegge di ghiaccio. In uso, tieni lo strainer con l’indice sullo stopper e versa con gesto continuo. Per i drink con polpa o erbe pestate, una seconda passata con colino fine rende il servizio pulito.
Sì. Le punte sono pensate per i tin Boston in acciaio e aderiscono al bordo durante la versata.
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