Cocktail Ceremony costruisce attrezzi da banco per professionisti e home bar, con misure in ml e oz stampate chiare. Shaker, colini, jigger e cucchiai formano il nucleo. Vetri, ghiaccio e presentazione completano il servizio.
Le famiglie del catalogo
Gli shaker si dividono tra Boston, cobbler e parigino. Il Boston in due tin stacca veloce e piace a chi lavora di ritmo. Il cobbler con filtro integrato aiuta chi inizia e versa senza colino separato. Il parigino unisce tenuta e linee lisce per il banco casa. I colini seguono la tecnica. L’Hawthorne con molla ferma il ghiaccio dopo lo shake. Il julep appoggiato sul mixing glass trattiene con profilo piatto. Il colino a maglia fine ferma polpa e schegge di ghiaccio. I jigger danno il dosaggio preciso. Il modello 30/60 ml copre quasi tutte le ricette classiche. Il 30/45 ml serve a strutture più secche. I cucchiai lunghi mescolano nel mixing glass senza sbattere il ghiaccio. I muddler e gli spremitori lavorano frutta ed erbe prima della miscelazione. Mixing glass e bar spoon stanno insieme, perché i drink mescolati vogliono diluizione lenta e servizio pulito. Vetri rocks, highball, coupe e tiki seguono il formato. Il ghiaccio e gli stampi in silicone tengono freddo senza annacquare. La parte fumatori e presentazione chiude con fumo e guarnizione per drink da mostrare al tavolo.
Sì. Le misure in ml e oz, i pesi dei tin e gli spessori sono pensati per un uso ripetuto. Anche a casa danno versate costanti.
Boston in due tin, Hawthorne, jigger 30/60 ml, cucchiaio lungo e mixing glass. Con questi cinque pezzi prepari shakerati e mescolati.
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