Caffettiera a stantuffo in vetro borosilicato resistente al calore. Versi macinato e acqua calda, attendi, premi e servi: il vetro mostra l’infusione e il filtro separa i fondi.
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Categorie : Barista Accessories
SKU : BAR-BAR-3010
Per caffè e infusi senza complicazioni la francese resta la via più diretta. Il corpo in vetro lascia vedere colore ed estrazione mentre aspetti, lo stantuffo scende dritto e separa i fondi in modo netto, con tazza piena e pulita.
Perfetta per caffè a immersione, tisane in foglia e cold brew da filtrare grossolanamente. La versione nera da 600 ml copre due tazze grandi, la 1000 ml arriva a quattro; scegli in base al banco casa e agli ospiti abituali.
Il borosilicato regge l’acqua a temperatura di infusione senza tensioni e non trattiene aromi. Versa prima un fondo d’acqua calda per scaldare il vetro, poi completa e non forzare mai lo stantuffo se senti resistenza: macina più grossa.
Macinato grosso, acqua calda, quattro minuti, rompi la crosta, premi lento, versa subito. Smonta filtro e retina, sciacqua con acqua calda e asciuga; niente spugne abrasive sul vetro.
Grossa e uniforme, tipo sale grosso: con polvere fine lo stantuffo si blocca e la tazza risulta fangosa.
Corpo in borosilicato che mostra l’infusione
Stantuffo che separa i fondi in modo netto
Versione 600 ml nera per due tazze grandi
Uso: caffè a immersione e infusi
Altra capacità: 1000 ml
Materiale corpo: vetro borosilicato
Colore struttura: nero
Capacità versione: 600 ml
Venditore: Bar Affumicato
Bella da vedere sul tavolo, il caffè viene buono.
La uso la mattina, pratica e veloce!
Email: support@baraffumicato.shop
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