Hario Water Dripper Clear torre cold brew caffè

L’acqua scende goccia a goccia attraverso il caffè macinato e tira fuori dolcezza senza acidità aggressiva. La colonna trasparente lascia controllare livello e ritmo di gocciolamento a vista. Lo sconto rispetto al prezzo di confronto è consistente su questo pezzo.

Per quali bevute sceglierlo

Cold brew da bere liscio con ghiaccio, toniche al caffè e basi per cocktail a bassa amarezza. Perfetto se prepari un litro da tenere in frigo per due giorni.

Spazio e montaggio da valutare

Struttura verticale alta da torre: serve un piano stabile e mensola libera sopra per caricare l’acqua. Smonta i tre contenitori dopo ogni ciclo per non lasciare fondi umidi nelle guarnizioni.

Materiali e gestione del gocciolamento

Vetro borosilicato e parti smontabili lavabili. Regola la vite di flusso fino a una goccia al secondo, poi assaggia e stringi o apri di un quarto di giro.

Pulizia dopo l’estrazione

Getta il fondo, sciacqua campana e filtro con acqua calda senza detersivi profumati. Asciuga all’aria prima di rimontare.