Hario Technica sifone caffè vetro 360 ml dosaggio preciso

Scaldi l'acqua sotto, la pressione la spinge nel vaso alto, il caffè si mescola da solo e poi scende filtrato: con l'Hario Technica vedi ogni passaggio nel vetro. La campana da 360 ml prepara circa due tazze piene. In questa scheda la paghi meno del prezzo di confronto.

Dove dà il meglio

Perfetto per assaggi slow, caffè mono-origine e piccoli riti serali. Non nasce per fare sei caffè in fretta, ma per una resa aromatica pulita.

Cosa verificare prima di prenderlo

Serve un fornello a fiamma libera o un bruciatore a alcool, e spazio verticale sul piano per il tubo. Se cerchi solo espresso o moka, questo è un altro metodo.

Vetro e filtro in uso

Il vetro borosilicato regge lo shock termico e non trattiene gli oli vecchi. Sciacqua subito vaso e filtro in stoffa dopo l'uso per non amaricare l'estrazione dopo.

Come si usa in breve

Versa acqua calda nel globo basso, inserisci il filtro nel vaso alto, aggiungi caffè a macinatura media quando l'acqua sale, mescola piano per un minuto, togli dal fuoco e lascia scendere. Smonta solo a freddo con presa salda sul manico.