Lattiera Motta Nera da 75 cl per montare il latte e versare cappuccini. Acciaio con beccuccio da barista per il banco casa.
Categorie : Caffetteria e barista gear
SKU : BAR-CAF-730
La Motta Nera da 75 cl è la lattiera per chi fa cappuccini a casa con macchina espresso e lancia vapore. Beccuccio affusolato, corpo svasato e manico saldato tengono il vortice del latte e guidano un versaggio pulito. Rispetto al prezzo di confronto da 29,60 €, qui risparmi oltre 9 euro.
Da 75 cl monta per una-due tazze grandi o due cappuccini classici per volta. Chi prepara una sola tazzina piccola dosa meno latte per tenere la resa del vapore; chi serve più persone ripete il ciclo.
Verifica che la lancia vapore arrivi sotto il livello del latte nel corpo da 75 cl e che la lattiera entri sotto il beccuccio della macchina. Il nero esterno è un rivestimento: non va in lavastoviglie con detergenti aggressivi se vuoi tenerlo integro.
Acciaio inox da bar, parete che trasmette il calore così senti con la mano quando il latte arriva intorno ai 60-65 °C. Il rivestimento nero riduce impronte e schizzi a vista, dentro resta chiaro per leggere la crema.
Latte freddo fino a metà, punta vapore appena sotto il pelo, poi affonda per scaldare. Sfiata la lancia, risciacqua subito con acqua calda e asciuga. Niente pagliette.
Sì, il beccuccio stretto aiuta a disegnare, ma serve pratica su dose e cremosità del latte.
Meglio lavaggio a mano con spugna morbida per non rovinare il nero esterno.
capacità 75 cl per 1-2 cappuccini
beccuccio affusolato per versaggio preciso
acciaio che fa sentire la temperatura in mano
Modello: Nera
Capacità: 75 cl
Materiale: Acciaio inox con rivestimento nero
Contenuto della confezione: 1 lattiera 75 cl
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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