Brocca contenitore termico da 1 litro per azoto liquido. Pensata per preparazioni barchef, fumi freddi e lavorazioni a vista.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-1298
Mantiene l’azoto liquido stabile durante travasi e presentazioni fredde. La capacità da 1 litro copre una sessione di cocktail fumanti senza rabbocchi continui, con uno scarto da 351,80 EUR a 130,42 EUR.
Utile per affumicatura a freddo, granite istantanee, guarnizioni ghiacciate e fumo a vista al tavolo. Beccuccio e manico aiutano un dosaggio preciso e versate pulite.
Disponibile anche da 0,5 L e 0,75 L. Prendi 1 L se lavori serie di drink o catering; i formati piccoli bastano per banco casa e prove.
Usa guanti criogenici e occhiali, non chiudere ermeticamente e non versare su pelle o superfici delicate. Appoggia su base stabile e lascia sfiatare.
No, è un contenitore di servizio per l’uso immediato, non uno stoccaggio a lungo termine.
Lasciala tornare a temperatura, poi risciacqua e asciuga senza chiuderla ermeticamente.
Capacità 1 L per resa continua in serata
Isolamento termico che limita evaporazione rapida
Forma da versata per dosaggio preciso
Impiego: azoto liquido per uso barchef
Capacità: 1 L
Confezione: 1 brocca termica
Altri formati disponibili: 0,5 L, 0,75 L
Venditore: Bar Affumicato
Comoda da usare al banco, fa anche una bella figura.
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
Rimborso completo con reso per posta.
Gli ordini sopra 40,00 € viaggiano gratis.
Paghi con carte di credito e PayPal.
