Showbar Shaker Parisian Acciaio Miscelazione

Due gusci che si chiudono con un colpo secco e si staccano con una botta sul fianco, senza ghiaccio incastrato nel tappo. La camera unica raffredda in fretta e lascia spazio all'agitazione, quindi la schiuma dei sour monta alta. Prezzo finale più basso del listino, perfetto come primo shaker da banco casa.

Per quali drink nasce

Drink con agrumi, sciroppi, albume o puree che chiedono energia: Whiskey Sour, Margarita, Daiquiri, Gin Fizz da finire. Per gli stirred resta meglio mixing glass con strainer, lo shaker qui serve quando devi emulsionare.

Come shakerare senza bloccarlo

Riempi con ghiaccio pieno fino a tre quarti, chiudi dritto e tieni con le due mani. Agita 10-12 secondi con gesto corto, poi apri dal lato opposto alla chiusura. Sciacqua subito con acqua calda, asciuga capovolto all'aria, lucida con panno asciutto.