Terrina in porcellana a forma di osso da 50 ml, pensata per monoporzioni salate, salse e assaggi al banco di casa.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-2654
La forma a osso tiene la porzione raccolta e la presenta senza piattini aggiuntivi. Da 50 ml lavora su assaggi singoli: paté, burri aromatizzati, olive, finger salati e salse dense da servire con presa salda.
Rispetto al listino il prezzo scende da 53,26 € a 33,65 €.
Va bene per aperitivo, degustazioni e mise en place di guarnizioni. Le pareti da 4,5 x 4 x 4,5 cm contengono cucchiaiate precise e il dosaggio resta pulito, senza colature sul piano.
La porcellana tiene il calore tiepido e non trattiene odori. Il fondo stabile appoggia dritto su vassoi e taglieri, il bordo sagomato si svuota con un cucchiaino da caffè.
Sciacqua subito dopo l’uso con acqua calda. In lavastoviglie mettila nel cesto alto, lontana da acciaio pesante che può scheggiarla.
Una monoporzione da assaggio, circa 2-3 cucchiaini di prodotto denso.
La porcellana regge il calore moderato, evita shock termici e fiamma diretta.
Forma a osso che presenta la monoporzione senza piattini
Porcellana che non trattiene odori e tiene il tiepido
Formato da 50 ml per dosaggio preciso degli assaggi
Forma: osso
Misure: 4,5 x 4 x 4,5 cm
Capacità: 50 ml
Materiale: porcellana
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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