Cocktail Ceremony Iron spremiagrumi manuale ghisa

Per il sour che sa di fresco serve succo vero, spremuto al momento. La leva in ghisa sviluppa una pressione alta e svuota mezzo agrume in un gesto, senza torsioni del polso. Lo paghi meno del prezzo di confronto e dimezzi i tempi di preparazione.

Al banco per quali drink

Ideale per Margarita, Daiquiri, Whiskey Sour e spremute del mattino. Il cono filtra semi e polpa grossa, il succo cade già pulito nel jigger per un dosaggio preciso.

Ingombri e piano di lavoro

Strumento pesante e stabile, nato per restare in postazione. Verifica di avere un piano liscio: la ventosa tiene su marmo, acciaio e laminato, non su legno grezzo.

Ghisa e acciaio nel lavoro di ogni giorno

La ghisa non flette sotto carico e restituisce tutta la forza alla spremitura. Il cono in acciaio alimentare non assorbe acidi e si smonta per il lavaggio.

Smontaggio e pulizia rapida

Stacca cono e coppa, sciacqua sotto acqua calda. Cono in lavastoviglie, corpo passato con spugna umida per proteggere la ghisa.