Nikka Coffey vodka 70 cl giapponese

Distillazione continua in alambicco Coffey: il distillato esce rotondo, con cereale dolce e finale pulito senza spigoli. Al banco casa funziona liscia ghiacciata e in miscelazione dove cerchi un bianco che non copra gli altri ingredienti. Bottiglia da 70 cl comoda da maneggiare e dosare. Prezzo ribassato rispetto al confronto per una vodka giapponese da scaffale alto.

Come berla e miscelarla

Martini asciutti, Moscow Mule delicati e Vodka Tonic agrumati. Il dosaggio preciso con jigger da 3-4 cl mantiene l'equilibrio senza coprire il fumo di un twist affumicato.

A chi si addice

A chi trova le vodka classiche troppo secche e cerca morbidezza. Controlla gradazione e formato 70 cl se la confronti con bottiglie da litro.

Stile Coffey in pratica

Alambicco a colonna che conserva parte del carattere del cereale. Texture setosa, resa del fumo pulita se la usi in pairing con affumicatura leggera.

Servizio e conservazione

Servi a 6-8 °C da freezer o con ghiaccio pieno e stir veloce. Richiudi bene e tieni la bottiglia in piedi al riparo dalla luce.