Showbar Lorraine Strainer 2 Dentini Acciaio Argento

Nel mixing glass pieno di ghiaccio serve un filtro che stia fermo con un dito solo: il Lorraine a due dentini si appoggia al bordo e lascia passare il drink trattenendo cubi e schegge. La presa salda cambia la resa del fumo al banco casa quando lavori di fretta.

Per quali drink lo prendi

Stirred drink, double strain mancato, versate da shaker senza filtro integrato. I due rebbi centrano lo strainer anche su bicchieri e mixing glass stretti tipici della linea giapponese.

Acciaio a specchio nella pratica

L’acciaio argentato non trattiene odori, si sciacqua in un attimo e resta lucido con un panno morbido. Rispetto ai modelli a molla lascia passare più oli essenziali, quindi il drink resta setoso.

Come si impugna senza errori

Appoggia i dentini al bordo interno, indice sopra la placca, versa con gesto continuo. Per frutta o erbe abbina un colino fine sotto.

Nella scatola

1 strainer a due dentini finitura argento.