Victorinox Swiss Pelapatate Classico Lama Acciaio

La lama dritta taglia buccia sottile senza strappare l'albedo amara. Sul banco casa ricavi twist lunghi per Old Fashioned e Gin Tonic in un solo gesto. Il corpo compatto pesa poco e segue la curva di limoni e zenzero.

Per chi è pensato

Perfetto per chi prepara guarnizioni fresche al momento e vuole un servizio pulito senza scarti spessi. La presa salda aiuta anche con mani umide da ghiaccio. Chi sbuccia grandi quantità di verdure affianca un modello a Y più largo.

Lama e manutenzione

L'acciaio resta affilato a lungo e si sciacqua subito dopo gli agrumi. Asciuga la lama dopo il lavaggio per mantenerla brillante. Conservalo con la lama coperta nel cassetto degli strumenti da miscelazione.