Cocktail Ceremony Art Strainer Pineapple colino ananas acciaio

Al banco di casa lo appoggi sulla coppa e versi dritto dal mixing glass. La rete trattiene ghiaccio e frammenti senza strozzare il flusso, così Martini e stirati arrivano limpidi nel bicchiere. Con 13,13€ invece di 16,36€ porti al bar un pezzo che si nota sul vassoio.

Quando usarlo sul tuo banco

Serve per filtrati stirati, chiarificati e versate da mixing glass in coppette piccole. Non entra nel bicchiere, lavora dall’alto e lascia la mano libera di dosare il getto.

Con quali bicchieri rende

Calza su coppe, Nick & Nora e tumbler stretti dal bordo regolare. Prima di acquistare controlla il diametro del bordo: su calici molto larghi o svasati non trova presa salda.

Cosa cambia l’acciaio con rete

Il corpo in acciaio inox non assorbe odori e regge l’uso quotidiano. La rete fine filtra senza molle da pulire, il risciacquo basta a liberarla.

Come si versa e si lava

Appoggia il colino sul bordo, inclina piano il mixing glass e ferma il getto prima del colmo. Sciacqua subito sotto acqua calda e asciuga in verticale.