Cocktail Ceremony BTR-1000 rifrattometro caffè digitale Brix

Capisci in 5 secondi se quel tiro è acquoso o sovraestratto. Depositi mezza goccia di caffè filtrato, leggi Brix fino a 26%, TDS fino a 23% e temperatura, poi correggi macinatura o dose con numeri e non a sensazione. Rispetto agli 88,18 € di listino, qui lo porti a casa con un margine netto.

Chi lo usa davvero ogni giorno

Baristi home e piccoli specialty che alternano espresso e filtro e vogliono ripetibilità tra ricette. Memorizza fino a 20 letture, utile per confrontare tostature o verificare la resa tra mattina e sera.

Precisione e compensazione che contano

Compensazione automatica tra 10 e 60 °C e accuratezza ±0,20% Brix: la lettura resta affidabile anche con campioni caldi. La cella richiede solo 0,5 ml, quindi non sprechi tazzine per il controllo.

Passaggi rapidi per una lettura corretta

Calibra a zero con acqua distillata, mescola il campione, deposita senza bolle e leggi a strumento stabile. Risciacqua il pozzetto e tampona senza strofinare per proteggere il sensore.