Cocktail Ceremony coltello agrumi acciaio channel silver

Un canalino smussato strappa la scorza e lascia amaro nel drink. La lama in acciaio di questo channel entra pulita e solleva una striscia intera, con poca polpa e poco scarto. Il prezzo di vendita resta sotto il confronto.

Twist e canali senza sprechi

Per twist su old fashioned, scorze lunghe su highball e canali decorativi su coppe. La sagoma guida il taglio e mantiene larghezza costante anche dopo molti pezzi.

Lama e impugnatura al lavoro

Acciaio inox temprato che tiene il filo e non seghetta. Impugnatura antiscivolo silver, presa salda con mani umide di succo. Tutto acciaio, niente punti deboli fra lama e manico.

Come tagliare e tenerlo affilato

Premere leggero, tirare lungo la curva del frutto senza affondare nel bianco. Lavare e asciugare subito, riporre protetto. Poche passate su acciarino fine quando morde meno.