Coltello da intaglio in stile giapponese con lama da 14 cm. Taglia il ghiaccio in blocchi e incide le superfici per il banco casa.
Size
Per favore, seleziona: Size
Categorie : ICE & CARVING
SKU : BAR-ICE-2879
La lama da 14 cm scorre nel ghiaccio compatto senza impuntarsi. Il profilo taglia le lastre e la punta graffia texture e solchi, mentre il bilanciamento aiuta a guidare il taglio con la spalla rilassata. Lo paghi meno rispetto al prezzo di confronto.
Prepara cubi grandi, schegge per shaker e blocchi da scolpire per punch e old fashioned. Utile quando parti da un blocco trasparente e vuoi resa del fumo pulita nel bicchiere.
Il manico dà presa salda anche con mani fredde e bagnate. Lavora con spinte corte e lascia avanzare la lama, senza forzare di punta sul ghiaccio duro.
La geometria stretta riduce l'attrito sul ghiaccio chiaro. Dopo l'uso, asciuga subito la lama per mantenere il filo e prevenire macchie.
No, nasce per tagliare e incidere blocchi compatti; per tritare usa piccozza o pestaghiaccio.
Conserva con coprilama in luogo asciutto, lontano da altri utensili che possono rovinare il filo.
Lama da 14 cm per tagliare blocchi e lastre
Punta adatta a incidere superfici e decori
Bilanciamento che favorisce un taglio controllato
Uso: taglio e intaglio ghiaccio da cocktail
Stile: giapponese da intaglio
Lunghezza lama: 14 cm
Contenuto della confezione: 1 coltello da ghiaccio
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
Rimborso completo con reso per posta.
Gli ordini sopra 40,00 € viaggiano gratis.
Paghi con carte di credito e PayPal.
