Sega da intaglio in acciaio inox a denti fini per tagliare blocchi di ghiaccio trasparente con linee nette e poche crepe.
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Categorie : ICE & CARVING
SKU : BAR-ICE-3381
Dal blocco grande alla sfera perfetta il passaggio è il taglio. I denti fitti di questa sega mordono il ghiaccio trasparente con poca resistenza e lasciano linee pulite, mentre un dente grosso strappa e crea crepe. La paghi 13,53 € invece di 17,27 €.
Prima segna la linea con un coltello da ghiaccio, poi lascia scorrere la lama senza premere: il peso e la dentatura fine fanno il lavoro. Ideale per ricavare sfere, stick lunghi e parallelepipedi da blocchi pieni.
La lama in acciaio inox non trattiene odori e si sciacqua con acqua fredda. Asciuga subito dopo l’uso e riponila con protezione sui denti, lontano da altri attrezzi del banco.
I fini danno tagli più netti e controllati su ghiaccio trasparente; i grossi asportano più in fretta ma scheggiano di più.
Incidi la guida, sega con movimenti lunghi senza forzare e lascia temperare il blocco pochi minuti fuori dal freezer.
dentatura fine per tagli precisi con meno crepe
lama in acciaio inox scorrevole sul ghiaccio duro
adatta a sfere, stick e formati da blocco grande
Uso: taglio e sagomatura blocchi di ghiaccio trasparente
Tipo: sega da ghiaccio a denti piccoli
Contenuto: 1 sega da ghiaccio
Materiale: acciaio inox
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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