Cocktail Ceremony Short Ice Pick punteruolo ghiaccio legno 17 cm

Al banco di casa la testa a martello cambia il lavoro sul ghiaccio. Appoggi la punta, dai un colpo secco e la crepa parte dove vuoi, senza schegge in giro. Con i suoi 17 cm resta preciso sui blocchi medi e sui cubi grandi, e porti a casa lo stesso strumento a 19,60 € invece di 28,18 €.

Quando usarlo sul ghiaccio

Va bene per dividere un blocco da freezer, aprire un cubo per il servizio old fashioned, assottigliare uno spigolo per farlo entrare nel bicchiere. La presa resta salda anche con mani umide e la resa del fumo non c'entra: qui conta la resa del taglio pulito.

Materiali e presa

Punta in acciaio inox 304, rigida e resistente alla corrosione. Manico in legno rivestito, liscio da impugnare e meno freddo del metallo pieno. Testa a martello che aumenta il controllo nei colpi leggeri.

Come si usa e si lava

Tieni il ghiaccio su tagliere stabile con panno sotto. Incidi prima la linea con la punta, poi aumenta la pressione fino a spaccare. Sciacqua sotto acqua corrente e asciuga subito per tenere vivo il filo.