Dalmore 12 anni single malt whisky scozzese sherry

Dalmore 12 nasce nelle Highlands e matura 12 anni prima in botti ex-bourbon, poi in sherry Oloroso. Al bicchiere arrivano arancia candita, uvetta, cioccolato e caffè, con finale speziato e lungo. La gradazione piena sostiene il sorso senza bruciare. Con lo sconto sul prezzo pieno mostrato in alto diventa un liscio da sera accessibile.

A chi piace davvero

Adatto a chi cerca uno Speyside morbido e dolce, meno torbato e più da meditazione. Piace a chi parte da blend e vuole un malt rotondo. Per amanti di torba e fumo intenso risulta troppo dolce.

Come servirlo

Tumbler basso, temperatura ambiente, prima liscia poi con poche gocce d'acqua per aprire gli aromi di sherry. In miscelazione regge Rob Roy e Old Fashioned con dosaggio preciso di 4-5 cl.