Domaine de Canton liquore zenzero 70 cl ginger cognac

Nasce da zenzero vietnamita macerato e assemblato con cognac. Profuma di radice fresca e agrumi, gusto caldo ma non piccante, resa del fumo aromatico zero ma resa speziata alta nei mix. Prezzo a 25,82 EUR rispetto a 40 EUR.

Nei drink e liscio

Alza spritz, mule, sour e punch con 2-3 cl. Liscio con ghiaccio e scorza di limone chiude la cena con presa salda sul palato.

Come dosarlo senza coprire

Parte da 1 cl per profumare, aumenta fino a 3 cl per sentire lo zenzero. Con distillati secchi bilancia con poco sciroppo o succo.

Bottiglia e conservazione

Bottiglia in vetro da tenere verticale, tappo richiuso dopo l’uso. Nessuna crema: non caglia con agrumi e tiene bene nel banco casa.