Single malt scozzese di 12 anni affinato in botti ex-sherry. Caldo e rotondo, da bere liscio o con ghiaccio grosso al banco di casa.
Categorie : Whisky & Whiskey
SKU : BAR-WHI-467
Chi cerca un malto da sera senza spigoli trova qui arancia candita, uvetta e cioccolato al latte. Dalmore 12 unisce distillato Highland e sosta in ex-sherry, e resta morbido anche liscio. In questa scheda lo prendi sotto il prezzo di confronto.
Dopocena da divano, abbinato a fondente o sigaro leggero. Al banco casa funziona in old fashioned dove serve base dolce e profonda, e con un cubo grande che si scioglie piano. Non è un torbato da affumicatura: il fumo qui lo dà la botte, dolce.
Le botti ex-sherry aggiungono frutta secca, spezie dolci e colore ambrato naturale. Corpo medio-pieno, finale lungo su caffè e cannella. Gradazione da sorso disteso, senza acqua obbligatoria: due gocce aprono gli agrumi se lo preferisci più fresco.
Bicchiere basso o tulipano, a 18-20 gradi. Tappo ben chiuso, in piedi e al buio; una volta aperto dai il meglio entro alcuni mesi.
Sì, è dolce e accessibile, senza torba aggressiva.
Liscio per sentire lo sherry; con un cubo grande se lo vuoi più fresco e diluito piano.
12 anni in ex-sherry per note dolci e rotonde
profilo arancia, uvetta e cioccolato da dopocena
base pronta per old fashioned dal carattere dolce
Tipo: single malt scotch whisky
Stile: rotondo e fruttato, non torbato
Affinamento: botti ex-sherry
Invecchiamento: 12 anni
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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