Winestillery London Dry gin secco

Al naso resta netto, con ginepro in primo piano e chiusura asciutta. In miscelazione tiene la tonica senza coprire gli altri ingredienti, quindi il gin tonic rimane pulito e il Negroni non perde amaro. La bottiglia in offerta a 27,35€ invece di 43€ conviene se prepari spesso aperitivi in casa.

Per quali drink lo apri

Gin tonic con scorza di limone, Tom Collins, Gimlet e Negroni. Dosaggio preciso: 4-5 cl per drink bilanciano alcol e botaniche. Con tonica neutra esce la resa del fumo agrumato del distillato.

Come servirlo per un risultato pulito

Bicchiere ampio con tanto ghiaccio pieno, tonica versata piano sul ghiaccio. Guarnizione leggera, senza zuccheri aggiunti. Tappo richiuso e bottiglia in piedi, al riparo da luce e calore.