Cocktail Ceremony pressa per ghiaccio per sfere trasparenti

La pressa Cocktail Ceremony modella il ghiaccio in formato grande senza romperlo. La pressione resta uniforme su tutta la superficie, così la sfera esce liscia e otticamente limpida e si scioglie piano nel bicchiere. Risparmi oltre 260 € rispetto ai 400 € di listino.

Quando cambia davvero il drink

Pensa a un Old Fashioned o a un whisky liscio versato su una sfera da grande diametro. Meno superficie a contatto, diluizione lenta, resa del fumo e degli aromi più stabile fino all'ultimo sorso. Al banco casa torna utile anche per serate con ospiti, perché ogni bicchiere esce uguale e con servizio pulito.

Cosa controllare prima di acquistarla

È uno strumento manuale da banco, non un accessorio da freezer. Ti serve spazio d'appoggio solido e blocchi di ghiaccio trasparente già pronti della misura della camera. Verificato questo, la presa salda fa il resto senza corrente né stampi usa e getta.

Come si usa in pratica

Appoggia il blocco sulla base. Chiudi la parte alta e lascia lavorare il peso. Non forzare con colpi secchi. Appena la forma è chiusa, solleva e trasferisci la sfera nel bicchiere con la pinza. Sciacqua le piastre dopo l'uso e asciugale subito.