Mars Komagatake Shinshu Aging 2021 Whisky Giapponese

Distillato alla Mars Shinshu, la distilleria più alta del Giappone, questo Komagatake Aging 2021 unisce finezza alpina e carattere da botte. Al naso e al palato alterna frutta, miele e una nota affumicata leggera, con finale pulito da miscelazione lenta. Lo sconto rispetto al prezzo di confronto lo rende un ingresso interessante al whisky giapponese da collezione.

Quando stappalo e come servirlo

Dopo cena, in degustazione pura o con poche gocce d'acqua per aprire gli aromi. Al banco di casa servilo in tumbler pesante a temperatura ambiente, mai con ghiaccio che copre le sfumature.

A chi si addice e cosa verificare

Per chi ama Highland delicati e torbe leggere, non per chi cerca fumo intenso da Islay. Controlla annata 2021 e integrità del sigillo: bottiglia da collezione, tiratura ricercata.