Showbar Anello Impiattamento Cilindrico 4x8 cm Acciaio

Fascia cilindrica da Ø 4 x 8 cm: riempi con dosaggio preciso, pressi col cucchiaio e sfili verso l'alto. La torre resta in piedi, con presa salda sui bordi lisci durante il servizio pulito.

Per cosa usarlo al banco casa

Tartare di carne e pesce, battuti di verdure, riso pilaf, sformati freddi e monoporzioni di tiramisù. L'altezza da 8 cm costruisce porzioni verticali da 60-80 g, giuste per antipasto.

A chi si adatta e cosa verificare

Diametro stretto da finger e amuse-bouche, non da hamburger. Se vuoi dischi larghi per burger o uova, cerca un coppapasta da 8-10 cm. Per questo modello basta un pressino o il fondo di un bicchierino.

Materiale e cura

Struttura metallica da uso cucina, parete sottile che stacca bene il cibo. Sciacqua subito dopo l'uso, asciuga in piedi per non trattenere acqua all'interno.