Contenitore in inox GN 1/1 da 13 L per conservazione sottovuoto al banco di casa e in cucina professionale.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-2829
Il formato GN 1/1 da 53 x 33 cm entra nei banchi, negli abbattitori e nelle scaffalature standard. Con 15 cm di altezza e 13 L di capienza tieni una mise en place completa senza travasare. La struttura in inox regge l'uso quotidiano e la chiusura sottovuoto rallenta ossidazione e passaggio di odori. Il prezzo scontato rispetto a 159,22€ lo rende adatto a chi cerca un contenitore da lavoro, non un accessorio.
Conservi basi per cocktail, sciroppi, frutta disidratata, erbe e preparazioni affumicate già porzionate. Il sottovuoto mantiene resa del fumo e profumi più a lungo, con servizio pulito e dosaggio preciso al momento del drink.
Misura il vano dove lo appoggi: 53 x 33 cm è un ingombro pieno. Verifica di avere pompa o macchina sottovuoto compatibile con contenitori Brickvac e coperchio con valvola funzionante.
L'inox non trattiene odori, non macchia con spezie e agrumi e si lava in fretta. Presa salda sui bordi, impilabile quando non è sotto vuoto.
Riempi fino sotto il bordo, chiudi il coperchio, attiva il vuoto. Lava con spugna morbida e asciuga subito per evitare aloni.
Sì, serve un sistema compatibile con contenitori sottovuoto dotati di valvola. Controlla attacco e compatibilità prima dell'acquisto.
Solo se il ripiano regge 53 x 33 cm e 15 cm di altezza. Prendi le misure del vano.
Formato GN 1/1 da 13 L per basi e preparazioni grandi
Inox da lavoro che non trattiene odori e macchie
Chiusura sottovuoto per aromi e affumicatura più stabili
Uso: conservazione sottovuoto alimenti e preparazioni bar
Formato: GN 1/1
Capacità: 13 L
Materiale: acciaio inox
Confezione: 1 contenitore Brickvac GN 1/1 150
Dimensioni: 53 x 33 cm, altezza 15 cm
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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