Contenitore per azoto liquido Showbar da 10 litri, dimensioni ø30x56 cm, per preparazioni a freddo in cucina e al bar.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-1684
Per sorbetti istantanei, affumicatura a freddo, infusioni rapide e fumi scenografici al tavolo serve una riserva stabile di azoto. Questo contenitore da 10 litri mantiene il liquido in sicurezza tra una preparazione e l'altra. Il prezzo di questa pagina è 149,22 EUR invece di 916,53 EUR.
Capienza da 10 L adatta a servizi continuativi: riduce i travasi durante serate con molti dessert o cocktail d'effetto. L'ingombro ø 30 x 56 cm chiede un angolo dedicato, stabile e ventilato, lontano dal passaggio.
Prodotto riservato a uso professionale con dispositivi di protezione e formazione sull'azoto liquido. Controlla altezza utile di stoccaggio per i 56 cm più lo spazio di apertura, e organizza il trasporto con mezzi idonei a contenitori criogenici.
No, serve formazione specifica e dispositivi di protezione per basse temperature e ambienti ventilati.
capienza 10 L per servizi continuativi a freddo
formato ø30 x 56 cm da postazione dedicata
Tipo: contenitore per azoto liquido
Capacità: 10 L
Dimensioni: ø30 x 56 cm
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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