Buste trasparenti da 50x35 cm per cottura, marinatura e conservazione sottovuoto. Confezione da 50 pezzi per banco casa e servizio pulito.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-638
I Showbar Cooking Bags L nascono per chiudere il sapore dentro il sacchetto: carni, verdure e preparazioni per affumicatura restano protette dai succhi e cuociono in modo uniforme. Il formato 50x35 cm copre porzioni grandi e pezzi interi, con resa del fumo pulita quando li usi per riposo o infusione a freddo. Con lo sconto attivo risparmi rispetto al prezzo di confronto.
Marinature lunghe, cotture a bassa temperatura, porzionatura e mise en place. Li riempi, togli l'aria e sigilli: il dosaggio preciso di spezie e liquidi resta a contatto con il cibo. Utili anche per conservare in frigo senza contaminazioni.
Film plastico alimentare liscio e resistente, che segue il prodotto senza lacerarsi sui bordi. Regge salse, oli e succhi acidi senza cedere odori. La saldatura resta salda in cottura delicata.
Non riempire oltre i due terzi, distribuisci il contenuto in piano e lascia 8-10 cm liberi per la chiusura. Taglia gli ossi sporgenti o coprili, poi sigilla ed etichetta con contenuto e data.
Confezione da 50 sacchetti Cooking Bags L da 50x35 cm, pronti all'uso.
Sì, sono pensati per contenere e chiudere gli alimenti con macchina sottovuoto o sigillatrice, lasciando margine libero per la saldatura.
Per resa igienica al banco casa conviene usarli una sola volta, soprattutto con carne e pesce.
formato grande 50x35 cm per pezzi interi e porzioni abbondanti
film alimentare tenace che protegge succhi e marinature
chiusura sicura per cottura, riposo e conservazione
Uso: cottura, marinatura, conservazione alimentare
Formato: 50 x 35 cm, taglia L
Materiale: film plastico alimentare
Contenuto confezione: 50 sacchetti
Venditore: Bar Affumicato
Comodi per le marinature, ne ho già usati un po'.
Utili e resistenti, in cucina tornano sempre buoni.
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
Rimborso completo con reso per posta.
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