Showbar Cooking Bags M Buste 30x20 cm 1000 Pezzi

Il formato M da 30x20 cm contiene porzioni singole di carne, pesce e verdure con marinata e aromi. Chiuse bene trattengono succhi e fumo, con cottura uniforme e resa del fumo più intensa. La confezione da 1000 pezzi abbassa il costo a porzione e il prezzo di vendita resta sotto il listino.

Quando usarle

Marinature sottovuoto, cotture a bassa temperatura, rigenerazione e affumicatura in busta. Comode al banco casa per preparare in anticipo e sporcare meno.

Scelta del formato

Da 30x20 cm per monoporzioni fino a 500-700 g circa. Lascia 5 cm liberi per la chiusura e non riempire oltre i due terzi.

Come conservarle

Tieni la scatola al riparo da calore e lame. Usa buste integre, senza pieghe sulla saldatura.