Showbar Essspuma Gourmet Whip sifone 1 l acciaio

Gourmet Whip Essspuma lavora in verticale come un vero attrezzo da cucina: carica da 1 litro, eroga spume dritte e compatte per cocktail, dessert e piatti salati. Risparmi da 138,86 € a 83,84 € e porti a casa una sola carica grande invece di due piccole.

Per quali preparazioni

Panna montata, espuma al parmigiano, spuma di patate per affumicatura, schiume da sour e topping per caffè. Il litro intero serve per una serata senza ricaricare.

Struttura e tenuta

Corpo in acciaio con testa e valvola pensati per una presa salda e un getto regolare. La capienza ampia mantiene la pressione costante e una resa del fumo più pulita quando abbini spuma e fumo.

Passaggi d’uso al banco

Versa il composto freddo e filtrato fino al livello massimo. Avvita la testa, carica la capsula N2O, agita 4-6 volte a testa in giù. Eroga con beccuccio verso il basso. Smonta e lava dopo ogni servizio.

Cosa controlli prima di comprare

Verifica beccucci e guarnizioni in dotazione e la disponibilità di capsule N2O alimentari, vendute a parte. Non adatto a preparati con semi o fibre non filtrate.