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Showbar Gourmet Whip Essspuma sifone 0,5 lt acciaio
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Showbar Gourmet Whip Essspuma sifone 0,5 lt acciaio
Barchef

Showbar Gourmet Whip Essspuma sifone 0,5 lt acciaio

127,74 € 79,49 €

Sifone da 0,5 litri per panna montata, espume e seltz da miscelazione. Corpo da banco per uso casa e piccolo servizio.


Disponibile
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Categorie : Barchef

SKU : BAR-BAR-2623

Descrizione

Monta panna densa e tiene la forma sul dolce e sul cappuccino, poi con la stessa carica crea espume salate per gin tonic e sour. Il serbatoio da 0,5 lt eroga più porzioni senza ricaricare a ogni giro. Qui lo trovi a molto meno del prezzo di confronto.

Cosa ci fai davvero

Panna per dolci e caffè, spume al parmigiano o agrumi per aperitivo, acque gasate per allunghi veloci. Dosaggio preciso: una pressione, una porzione, schiuma compatta.

Struttura e tenuta

Bottiglia in acciaio con testa in alluminio e guarnizioni per pressione alimentare. La valvola eroga anche da inclinato, l'ugello si smonta per il lavaggio.

Passaggi d'uso in breve

Versa il composto freddo filtrato fino al livello max. Avvita, carica la bomboletta, agita 4-5 volte a testa in giù. Eroga capovolto. Smonta e lava dopo ogni uso.

Controllo prima dell'acquisto

Usa solo cartucce N2O alimentari da 8 g, non CO2. Verifica la compatibilità degli ugelli se hai già un altro sifone.

Domande frequenti
Serve per espume calde?

Lavora al meglio con composti freddi o a temperatura ambiente ben filtrati.

Quante porzioni escono con 0,5 lt?

Dipende dalla densità, in genere 6-10 porzioni da dessert o da cocktail.

Va in lavastoviglie?

Lava a mano testa e guarnizioni, solo la bottiglia sopporta lavaggi delicati.

Caratteristiche
  • capacità 0,5 lt per cicli continui

  • per panna, espume dolci e salate

  • erogazione precisa a pressione

  • smontaggio rapido per pulizia

  • Modello: Gourmet Whip Essspuma

  • Cartucce: N2O alimentari da 8 g (non incluse)

  • Capacità: 0,5 lt

  • Tipologia: sifone da cucina e bar

  • Venditore: Bar Affumicato

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