Guanti protettivi per lavorazioni intensive con azoto liquido. Per cucina del grande freddo e miscelazione nitro al banco casa.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-1640
Travasare nitro, mantecare al freddo o congelare erbe richiede mani protette fino al polso. Questi guanti Showbar Nitro isolano dal freddo estremo e lasciano abbastanza sensibilità per tenere pinze, ciotole e tongs senza scivolare, con un risparmio forte sul listino riservato al banco casa.
Pensati per uso intensivo con azoto liquido: nitro-mantecati, affumicatura a freddo con supporto ghiacciato, catering molecolare. Non sono guanti da forno.
Copertura alta e chiusura che blocca schizzi. Prima dell'uso controlla taglia sulle dita: devi chiudere il pugno attorno a una bottiglia da 70 cl senza grinze che impacciano la presa salda.
Multistrato anti-criogenico con esterno resistente a schizzi. Il freddo non passa subito, hai tempo per versare, mescolare e appoggiare. Dopo il contatto lascia sfiatare, non strizzare.
Mani asciutte dentro. Infila fino al polso, regola la chiusura. A fine lavoro appendi aperti lontano da calore. Non lavare in lavatrice.
Un paio di guanti per lavorazioni intensive con azoto liquido.
No. Proteggono da schizzi e contatto breve con superfici fredde, non da immersione. Versa sempre con gesti brevi.
Sì per manipolazioni brevi di ghiaccio secco e contenitori congelati.
isolamento per lavoro intensivo con azoto liquido
manichetta alta contro schizzi freddi
presa stabile su metallo ghiacciato
Uso: lavorazioni intensive freddo estremo
Tipo: guanti protettivi per azoto liquido
Quantità: 1 paio
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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