Showbar Paella Valenciana casseruola M Ø14 cm ferro

Per la porzione singola serve una padella che cuoce e presenta insieme. Questa Valenciana M da 14 cm di diametro lavora su fornello piccolo e arriva in tavola ancora sfrigolante. La paghi 22,42 EUR invece di 33,29 EUR.

Al tavolo: tapas e monoporzioni

Riso, gamberi all'aglio, verdure saltate, formaggi fusi. Il bordo basso da 2,5 cm fa evaporare in fretta e lascia la crosticina sotto, manici larghi per presa con presina.

Ferro che tiene il calore

Lamiera sottile che scalda in pochi secondi e distribuisce su tutta la base. Va su gas ed elettrico, non su induzione senza adattatore. Con l'uso scurisce, segno normale di patina.

Cosa controllare prima di ordinarla

Misura il fornello: il fondo da 14 cm rende al meglio su fiamma piccola. Per 2-3 persone servono più pezzi, uno a testa.

Cura dopo il servizio

Lava a mano con acqua calda senza ammollo lungo, asciuga subito sul fuoco. Un velo d'olio tiene lontana la ruggine tra un uso e l'altro.