Coperchio in vetro da 18 cm di diametro per barattoli e contenitori da affumicatura. Trattiene il fumo e presenta gli ingredienti al banco di casa.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-2334
Appoggiato sul barattolo, trattiene il fumo denso per il tempo dell'infusione e lo libera tutto insieme all'apertura davanti all'ospite. Il vetro da 18 cm lascia vedere spiriti, erbe e guarnizioni mentre prendono aroma. Il prezzo scende a 63,75 € rispetto a 92,58 € di listino.
Nasce per affumicatura di cocktail, sale, frutta secca e guarnizioni dentro jar e contenitori bassi. Torna utile anche come coperchio da presentazione per tenere in ordine il banco tra un drink e l'altro.
Verifica che il bordo del tuo barattolo sia piano e arrivi a 18 cm esterni: il cover lavora per appoggio, non fa sottovuoto. Con imboccature più piccole il fumo sfiata dai lati e la resa del fumo cala.
La lastra in vetro ha peso studiato per sigillare senza guarnizioni e maniglia che resta sollevata dal fumo caldo. Si appanna appena, poi torna limpida con un panno asciutto.
Metti l'ingrediente nel jar. Eroga il fumo con pistola o affumicatore. Copri subito. Attendi 1-3 minuti. Solleva davanti all'ospite. Lava a mano con acqua calda dopo ogni uso aromatico intenso.
No, chiude per appoggio. Per miscele molto volatili limita il tempo di attesa a un paio di minuti.
Meglio a mano: il calore forte e i profumi di affumicatura si fissano meno sul vetro.
diametro 18 cm che copre jar e contenitori bassi
vetro che mostra l'infusione senza sollevare
peso calibrato che ferma il fumo senza guarnizioni
Uso: coperchio per affumicatura e presentazione
Diametro: 18 cm
Contenuto: 1 coperchio Jar Cover
Materiale: vetro
Venditore: Bar Affumicato
Fa il suo lavoro e si vede bene dentro.
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
Rimborso completo con reso per posta.
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