Piatto scenografico Riccio di Mare Barchef da 17 cm, capacità 125 ml, alto 6 cm. Per presentazioni di mare e affumicatura al piatto.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-2246
La coppa interna da 7 cm dentro il guscio da 17 cm crea un nido naturale per ostriche, tartare e uova di pesce. La forma alta trattiene il fumo dell'affumicatura e lo libera all'apertura.
Il prezzo applicato resta sotto il prezzo di confronto del pezzo Barchef.
Finger food di mare, crudi, caviale su ghiaccio tritato e dessert al cucchiaio. Servizio pulito d'effetto per cene a tema e banco degustazione.
Diametro esterno 17 cm, interno 7 cm, altezza 6 cm, capacità 125 ml. Controlla il centrotavola: è un monoporzione scenografica, non un piatto piano.
Parete spessa che mantiene la temperatura del freddo e protegge le mani. Base stabile che non traballa sul tavolo, presa salda in presa.
Una monoporzione da 125 ml, pensata per assaggi e crudi scenografici.
Forma riccio per crudi e finger food di mare
Coppa interna che trattiene fumo e freddo
Monoporzione da 125 ml scenografica
Tipo: piatto monoporzione
Altezza: 6 cm
Capacità: 125 ml
Diametro esterno: 17 cm
Diametro interno: 7 cm
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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