Paletta da ghiaccio in alluminio da 350 ml, lunga 22 cm. Riempie il tin dello shaker Boston in una sola presa, senza usare mani o bicchieri.
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Categorie : ICE & CARVING
SKU : BAR-ICE-3003
Durante il servizio scavare più volte nel ghiaccio rallenta tutto. Questa paletta da 350 ml prende la dose giusta per un tin Boston in un solo gesto, con una vasca liscia che scivola tra i cubetti senza trascinare e frantumare. Leggera in mano, velocizza la miscelazione al banco casa.
La 350 ml da 22 cm è la misura da shaker: precisa e maneggevole. Se prepari batch grandi o riempi secchielli, passa alla 700 ml da 28 cm, più capiente per la produzione.
L'alluminio pesa poco e non stanca il polso nei turni lunghi. Usare la paletta dedicata evita mani e vetro a contatto col ghiaccio, regola base di igiene al bar.
Preleva con movimento unico e versa nel tin. Sciacqua e asciuga dopo il servizio per mantenerla lucida.
Sì, ma con il tritato compatto spingi con delicatezza per non piegare i bordi.
Meglio a mano con spugna morbida per non opacizzare l’alluminio.
Da 350 ml per riempire un tin in una presa
Alluminio leggero per un servizio veloce
Vasca liscia che non frantuma il ghiaccio
Presa igienica senza mani nel pozzetto
Capacità: 350 ml
Lunghezza: 22 cm
Materiale: alluminio
Variante disponibile: 700 ml / 28 cm
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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