Cocktail Ceremony RE-501 evaporatore rotativo 5L distillazione

Per chi produce in casa distillati chiarificati, cordiali concentrati ed estratti aromatici: pallone da 5 litri, sollevamento elettrico, condensatore a spirale verticale e bagno fino a 99°C. La distillazione a pressione ridotta lavora a basse temperature e salva gli aromi freschi. Il prezzo finale resta molto sotto il valore di confronto, con un risparmio importante in un colpo solo.

Cosa ci fai al banco di ricerca

Chiarifiche di agrumi e latte, concentrazione di succhi, recupero di alcol aromatizzato e basi per affumicatura e miscelazione d’autore. Velocità fino a 200 giri con dosaggio preciso del vuoto e della temperatura.

Struttura e cosa controllare prima

Vetro borosilicato 3.3, tenute in PTFE e vasca in acciaio. Prima di ordinare verifica spazio in laboratorio, alimentazione, pompa da vuoto e acqua di raffreddamento: è uno strumento da 5 litri, non un accessorio da mensola.

Contenuto e messa in opera

Arriva il corpo RE-501 da 5L con pallone evaporante. Monta vetreria senza forzare, ingrassa leggermente le giunzioni e fai un ciclo con sola acqua per prendere mano con sollevamento e rotazione.