Cocktail Ceremony Magnetic Stirrer Mini agitatore magnetico

Dietro al banco serve per le preparazioni che non puoi stare a girare a mano. Appoggi il contenitore sulla piastra, inserisci l’ancoretta magnetica e lo Stirrer la fa ruotare in continuo, con agitazione uniforme per sciroppi, infusioni e batch delicati alla temperatura.

Per quali preparazioni usarlo

Rende bene con sciroppi, cordiali, infusioni a freddo e premix da chiarificare o stabilizzare. La resa del fumo e degli aromi resta più pulita perché eviti di scaldare con le mani o di incorporare aria a colpi di cucchiaio.

Cosa controllare prima di comprare

Questa versione ha spina britannica e include l’ancoretta magnetica. Verifica di avere un adattatore o una presa compatibile al banco casa e usa becher o contenitori dal fondo piatto, in vetro o plastica, mai in metallo.

Come si usa in pratica

Versa il liquido, cala l’ancoretta, centra il contenitore sulla piastra e parti piano, poi alza la velocità fino a creare un piccolo vortice. A fine lavoro recupera l’ancoretta, sciacquala subito e asciuga la piastra.