Diplomatico Reserva Exclusiva rum Venezuela bottiglia 70 cl

Morbido, rotondo, con cacao, caramello e arancia candita: il Reserva Exclusiva è il Diplomatico da meditazione che piace anche a chi trova i rum secchi troppo ruvidi. Lo porti a casa a 62,46€ invece di 90€, bottiglia da 70 cl con astuccio.

Come berlo al banco di casa

Liscio a temperatura ambiente in bicchiere basso, oppure con un cubo unico di ghiaccio che apre la dolcezza senza annacquare. In miscelazione dà corpo a Old Fashioned, Manhattan al rum e cioccolata calda alcolica.

Per chi è e cosa sapere prima

Profilo dolce da melassa, affinato in botti ex-whisky: adatto a palati da bourbon e a chi inizia coi distillati scuri. Titolo 40% vol; dosaggio preciso con jigger da 4-6 cl per non coprire gli aromi. Verifica di cercare proprio la Reserva Exclusiva, non la Selección de Familia più secca.

Da cosa viene il gusto rotondo

Blend di distillati da alambicco e colonna invecchiati fino a 12 anni in clima tropicale, con concentrazione naturale da evaporazione. La resa al sorso è densa, quasi sciropposa, con finale lungo di zucchero di canna.

Come tenerlo dopo l'apertura

Tappo sempre chiuso, bottiglia in piedi lontano da luce e calore. Non serve decantare: versa e lascia respirare un minuto nel bicchiere.