Hampden Estate Classic Overproof HLCF rum 70cl 60% Jamaica

Esteri alti, scossa tropicale di ananas maturo, vernice e spezia. Questo Hampden Classic Overproof HLCF a 60 gradi regge diluizione e fumo senza sparire, pensato per dare spina dorsale a Mai Tai, Planter's e punch. In questa bottiglia da 70 cl lo prendi con uno sconto secco sul listino.

Dove dà il meglio nel tuo menu

Perfetto dove serve carattere: daiquiri overproof da dividere in due, zombie e rum punch da affumicare leggero. Liscio solo per palati allenati, con due gocce d'acqua apre frutta e funk.

A chi si addice e cosa sapere prima

Gradazione 60% vol, non un entry-level morbido. Controlla tolleranza al funk jamaicano: se ami i bianchi leggeri, dosalo a 10-15 ml per drink.

Stile HLCF e alcol: effetto nel bicchiere

Il marchio HLCF indica fermentazione lunga e distillazione in pot still. Significa resa aromatica alta anche in piccole dosi e diluizione lenta nel ghiaccio grosso. Presa salda sul palato, finale lungo e asciutto.

Come dosarlo e conservarlo

Usa jigger da 30/60: bastano 20 ml per firmare un drink. Tappa bene, tieni al buio lontano dal calore. Una volta aperto resta stabile mesi.

Bottiglia in arrivo

1 bottiglia Hampden Estate Classic Overproof HLCF 60% da 70 cl.