Kin No Bi Gold Gin Giapponese Secco da Miscelazione

Profilo secco e agrumato, con base di riso che resta morbida in miscelazione. Nel gin tonic non copre la tonica, nel martini tiene il dosaggio preciso senza spigoli. Lo paghi meno dei 53,36€ di listino.

Come berlo davvero

Perfetto per gin tonic con scorza di limone, Martini Dry e Negroni più profumato. Al banco casa regge anche l’affumicatura leggera: il fumo si appoggia senza spegnere le botaniche.

Per chi è adatto

Per chi cerca un gin secco giapponese diverso dal London Dry, meno ginepro spinto e più equilibrio. Se ami gin molto alcolici o speziati, assaggialo prima in un cocktail semplice.