Plantation Trinidad 15 YO Red Pineau rum invecchiato

Finish in Red Pineau su base Trinidad invecchiata 15 anni: al naso frutta cotta e spezie dolci, al palato rotondo con coda lunga di legno e ciliegia. Con i suoi 69,07 EUR invece di 103,68 EUR rende bene come bottiglia da meditazione che si apre anche in miscelazione importante.

Quando versarlo al banco di casa

Servilo liscio o con un cubo grande dopo cena, oppure come base per un Old Fashioned di rum dove il finish dolce sostituisce parte dello zucchero. Tiene il dosaggio preciso anche in piccole quantità, senza coprire gli altri ingredienti.

Cosa aspettarsi dal finish in Red Pineau

L’affinamento francese aggiunge morbidezza e note vinose alla struttura tropicale del distillato. Bevi un rum pieno, non secco, con resa aromatica lunga nel bicchiere tumbler.