Rum Nation Port Mourant 21 Anni Rum Sherry Finish 50 cl

Distillato nel 1999 in Guyana e imbottigliato nel 2020 dopo 21 anni, questo Port Mourant della linea Rum Nation unisce la potenza del pot still in legno alla rotondità del finish in sherry. Al banco di casa rende al meglio liscio, in tulipano ampio, a piccoli sorsi.

Rispetto a 190,50 € lo porti a casa con quasi 90 € in meno.

Quando stappare questo Port Mourant

Profilo secco, profondo, con cuoio, tabacco, prugna e rovere tostato dal finale sherry. Situazione giusta: fine pasto, sigaro, serata lenta. Non è un rum da miscelazione dolce: in un Mai Tai o Old Fashioned coprirebbe tutto.

Com'è e come servirlo

Gradazione piena, struttura oleosa, beva calda. Versa 3 cl, lascia ossigenare cinque minuti, poi annusa a bocca lontana dal bicchiere. Aggiungi al massimo un cucchiaino d'acqua se vuoi aprire le spezie.