Showbar Aladin Campana Affumicatura Ø 9 cm con Valvola

Trattiene il fumo denso intorno al drink fino al momento del servizio. La valvola superiore lascia caricare la campana con il tubo dell'affumicatore senza sollevarla, quindi il banco casa resta pulito e la resa del fumo arriva intatta al cliente. Con 24,82€ rispetto ai 38€ di listino porti a casa uno strumento da servizio scenografico.

Quando usarla al banco

Funziona su Old Fashioned, Manhattan, cioccolato, formaggi e finger food. Appoggiala direttamente sul piatto o sul sottobicchiere, eroga il fumo dal foro, chiudi la valvola e solleva solo davanti all'ospite.

Con cosa va e cosa controllare

Il diametro da 9 cm copre tumbler basso, coppetta e piattino da dessert. Prima di comprare misura il piatto base: serve una superficie piana e un bordo che chiuda bene per non disperdere l'aroma.

Come si pulisce dopo il fumo

Passa un panno umido subito dopo l'uso per togliere condensa e residui aromatici. Non usare spugne abrasive sulla valvola, che deve restare scorrevole.