Showbar Bowl XXL contenitore azoto liquido extra large

La Bowl XXL nasce per lavorare in sicurezza con l'azoto liquido senza schizzi sul banco. La bocca larga lascia spazio a mestolo e pinza, il fondo stabile resta fermo mentre versi e mescoli. Rispetto alla ciotola da cucina regge lo shock termico e lo sbattimento del freddo intenso. Con lo sconto attivo risparmi rispetto al prezzo di confronto.

Quando usarla al banco di casa

Granite alcoliche, sorbetti istantanei, fumi scenografici per distillati, frutta ghiacciata per guarnizioni. Va bene ogni volta che serve mantecare o raffreddare in pochi secondi davanti agli ospiti.

Materiale e resa in uso

Corpo pieno e bordi arrotondati: trattiene il freddo, si impugna senza scivolare, si versa senza colare lungo il lato. Dopo l'uso torna a temperatura da solo, senza deformarsi.

Come si usa in sicurezza

Appoggia la bowl su piano stabile. Versa poco azoto alla volta. Mescola con utensile lungo. Non chiudere mai con coperchio. A fine servizio lava a mano con acqua tiepida e asciuga subito.