Showbar Jar contenitore affumicatura a freddo vetro

Versi il drink o appoggi lo snack dentro, immetti il fumo e chiudi: in un minuto prende profumo senza cuocere. Questo Jar è pensato per l'affumicatura a freddo al banco, con pareti che trattengono la nebbia e coperchio che la sigilla durante il servizio al tavolo. Lo paghi meno del prezzo di confronto, ideale se già hai pistola o affumicatore.

Al banco cosa ci fai

Old fashioned, negroni, cioccolato, burro, sale e tagliieri da presentare coperti e scoperchiare davanti all'ospite. La resa del fumo resta intensa per diversi minuti.

Vetro e chiusura: perché contano

Il vetro non assorbe aromi e lascia vedere la densità del fumo. Tienilo integro senza sbalzi termici violenti e controlla che il coperchio appoggi piano per non far sfiatare.

Passaggi d'uso brevi

Metti dentro prodotto freddo o a temperatura. Eroga 10-20 secondi di fumo, chiudi, attendi 1-2 minuti, servi. Lava con acqua calda e asciuga arieggiato per non trattenere odore di fumo vecchio.