Showbar Vortex coperchio sottovuoto + pompa manuale

Il coperchio lavora con il tuo affumicatore Vortex e la pompa crea il vuoto a mano, senza pile o corrente. Tiri due o tre pompate, apri il fumo e la resa resta densa sotto la cupola. A listino a 91,62 €, qui lo prendi a meno.

Quando ti cambia il servizio

Al banco casa tiene il fumo su cocktail, taglieri e cioccolato per il tempo dell’infusione. In miscelazione copre shaker e mixing glass mentre finisci la decorazione.

Come si monta al volo

Appoggia il coperchio sul bicchiere o sul piatto, collega la valvola e pompa finché senti resistenza. Per affumicare, fai entrare il fumo dal foro dedicato e lascia riposare un minuto.

Di cosa tener conto prima dell’ordine

Verifica il diametro dei bicchieri e delle coppe che usi di solito: il bordo deve appoggiare pieno. La pompa è solo manuale, adatta a volumi piccoli da bar.