Piatto in pietra naturale Tokyo 21x21x3 cm, base fredda e pesante per sushi, tartare e presentazioni affumicate al banco casa.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-1111
La pietra resta fredda a lungo e tiene compatte tartare, crudi e sushi. Questo piatto Tokyo da 21x21 cm con spessore 3 cm non scivola sul tavolo e fa da palcoscenico per la resa del fumo quando chiudi con cloche.
Prezzo ribassato sul listino per un pezzo unico in pietra vera, non stampata.
Crudi di pesce, selezione di formaggi, cioccolato e cocktail food da affumicare al momento. La superficie scura crea contrasto con pesce chiaro e verdure.
Pietra piena: pesa molto più di un piatto in ceramica e non va in lavastoviglie né in microonde. Lavaggio a mano con poca acqua, asciugatura completa prima di riporlo.
Sì, appoggia il cibo sulla pietra e copri con cloche per trattenere il fumo qualche minuto.
La pietra può assorbire i grassi: sciacqua subito dopo l'uso senza ammollo lungo e senza detergenti aggressivi.
Pietra spessa che mantiene il freddo
Superficie 21x21 cm per monoporzioni sceniche
Base antiscivolo naturale per servizio stabile
Forma: Quadrata
Materiale: Pietra naturale
Dimensioni: 21 x 21 x 3 cm
Contenuto confezione: 1 piatto
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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