Set da 5 cucchiaini dosatori in acciaio inox per miscelazione e banco casa. Dosi precise di polveri, sali e acidi senza bilancia.
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Categorie : Preparation
SKU : BAR-PRE-3259
Al banco casa il cucchiaino da caffè sbaglia sempre. Questo set da 5 misurini in acciaio inox dà dosaggio preciso per acido citrico, sale, zucchero e spezie, con presa salda e livellamento pulito.
Serve per correggere acidità, salinità e dolcezza nei sour, nei twist e nelle preparazioni con polveri. La bilancia da 0,1 g resta la scelta per batch e produzione, il misurino copre il servizio veloce con resa costante.
Riempi senza pressare. Livella con dorso lama o dito pulito. Versa direttamente in mixing glass o shaker. Per il servizio pulito lavora con cucchiaini asciutti, perché polveri e acidi si compattano con l’umidità.
L’acciaio inox non trattiene odori e non si corrode con sali e acidi secchi. Dopo l’uso sciacqua, passa in lavastoviglie, asciuga subito. Si ripone compatto insieme agli strumenti di precisione.
Il set comprende 5 cucchiaini dosatori graduati di misura diversa.
No. Sono fatti per polveri e ingredienti secchi. Per sciroppi e succhi usa il jigger.
Usa misurini perfettamente asciutti e richiudi subito i barattoli. Se si forma umidità, sciacqua e asciuga prima di dosare.
5 misure graduate per dosi ripetibili senza bilancia
acciaio inox che non trattiene aromi e si pulisce in fretta
forma compatta per miscelazione e servizio veloce
lavabile in lavastoviglie per un banco sempre pronto
Materiale: acciaio inox
Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
Uso indicato: polveri, sali, acidi secchi, zucchero, spezie
Composizione set: 5 cucchiaini dosatori di misure diverse
Contenuto della confezione: 5 misurini in acciaio inox
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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